Satake Kuro Takohiki Trancher set Pinza e coltello
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Satake Kuro Takohiki Trancher set Pinza e coltello

Venditore
Satake
Prezzo di listino
€349,00
Prezzo scontato
€349,00
Prezzo di listino
€199,00
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NITIDEZZA - FORZA - PRECISIONE

Kuro è una serie di coltelli rozzamente martellati. Lama in acciaio VG-10  lavorato otto volte, che conferisce maggiore affilatura e una durezza di circa 58 HRC. Il lungo manico in legno bruciato con rinforzo e l'estremità dell'asta in acciaio 18/8 offre presa, equilibrio e stabilità perfetti.

Questo set è un set da trance incredibilmente delizioso per poter tagliare tagli lunghi e fini nella bistecca o nel pesce.

  • Set di affettatrici Kuro Takohiki
  • Coltello da trincea Takohiki 23 cm
  • Forchetta da bistecca 20 cm
  • 67 strati di acciaio di Damasco
  • Forgiato a mano, consegnato in una bellissima scatola di legno
  • Progettato per potenza, equilibrio e precisione

Questo è il set perfetto per affettare l'arrosto, la carne alla griglia e, ad esempio, il prosciutto di Natale. Un set esclusivo e di grande effetto in un'elegante scatola di legno.

Un bordo affilato produce cibi più gustosi e più sani. La superficie tagliata più fine aiuta a evitare che la materia prima perda colore, sapore, succo ed elasticità durante la cottura. Inoltre, un bordo affilato fa sì che gli ingredienti tagliati durino più a lungo e non assorbano il sapore di altre cose nel frigorifero.