Hibachi è una tradizionale griglia da tavola giapponese. Funziona benissimo con il carbone di leccio. Rinaldo consiglia di spaccare i pezzi grossi i pezzi piu piccoli o idealmente utilizzare i rametti piu fini.
La griglia è per uso esterno. La parte inferiore della griglia diventa calda e rischia di rovinare la superficie, quindi è molto importante posizionare la griglia su una superficie resistente al calore durante l'intera cottura.
La griglia è fatta di farina fossile organica / diatomite, che è un fossile di diatomee unicellulari. La griglia è ricoperta da una bella carta per calligrafia.
- Dimensioni: L25 x P15 x H10 cm
- Superficie griglia: L21 x L11 cm
- Peso: 3,3 kg
Istruzioni per la cura e informazioni importanti:
- Lavare la griglia a mano dopo che si è raffreddata.
- Svuotare la cenere raffreddata dal grill prima di riporla nella sua confezione in un luogo asciutto.
- Lo strato superficiale all'interno della griglia può mostrare una tendenza al crepitio, il che è del tutto normale e non influisce sulla qualità o sulla funzione della griglia.
- La carta e la griglia non resistono all'acqua e non devono essere lavate.
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La parte inferiore della griglia diventa calda durante l'uso e deve poggiare su una superficie protettiva resistente al calore. Il sottofondo incluso è per la conservazione e non è sufficiente per proteggere tavoli sensibili e altre superfici.
Show garantito, l'alternativa a un classico Raclette!