Satake Pure Pan 24 cm - 100% ghisa
La finitura del processo di fabbricazione di questa ghisa con trattamento di nitrurazione è un processo di tempra che rende la ghisa estremamente dura e durevole. La superficie assume una lucentezza che ricorda quasi l'acciaio inossidabile. Questo metodo di trattamento della ghisa offre numerosi vantaggi che apprezzerai quando cucinerai con questa fantastica padella. Ad esempio, non devi preoccuparti del contenuto della padella: è realizzata in ghisa pura al 100%.
Questa padella funziona proprio come una classica padella in ghisa, ma con meno rischi di ruggine, meno necessità di grasso e, forse meglio di tutto, è molto facile da pulire, con una spazzola per i piatti e del detersivo per i piatti. Cuoce come una padella in ghisa ma si pulisce facilmente come una padella in acciaio inox!
Dopo una pulizia iniziale, la caldaia è completamente pronta all'uso e non necessita di essere accesa.
Pure Pan: il meglio di entrambi i mondi!
Istruzioni per la cura: non lasciare mai la padella nell'acqua. Lavare la padella con acqua calda subito dopo l'uso e asciugarla accuratamente a mano. L'interno della padella cambierà colore man mano che la si usa, il che è normale.
Rapidi sbalzi di temperatura possono causare un fondale irregolare. Riscaldare gradualmente la padella fino alla temperatura desiderata. Non versare mai acqua fredda in una pentola calda. Non utilizzare mai l'effetto boost con le padelle in ghisa. Questa funzione è valida solo per far bollire l'acqua.
La padella è molto resistente alla ruggine, ma potrebbe formarsi della ruggine superficiale, non c'è da preoccuparsi: basta pulirla con un po' d'olio. La padella in ghisa non può essere lavata in lavastoviglie. In alternativa, lavala a mano con un detersivo biologico e spazzolala, asciugala subito dopo il lavaggio e assicurati che la padella sia asciutta prima di riporla.