Coltello da cucina x26 Cu-mai Strike Evolution limited – un capolavoro artigianale Made in Germany. La lama è forgiata in acciaio damasco Cu-mai con una durezza di 62 HRC, offrendo un taglio preciso e performante in cucina. Ogni pezzo è unico grazie alla serie limitata con numero individuale, perfetto sia per chef esperti che per appassionati.
Il manico in FlameWOOD® è realizzato con legno bruciato e sigillato sottovuoto con resina, resistente all’acqua e con una texture visiva e tattile distintiva. Dopo l’uso si consiglia una pulizia a mano e una leggera oliatura della lama per mantenerne la qualità nel tempo.
Caratteristiche principali:
- Lama in damasco Cu-mai di alta qualità – durezza 62 HRC (taglio preciso e duraturo)
- Manico FlameWOOD® – ergonomico e resistente all’acqua
- Edizione limitata con numero seriale – pezzo unico da collezione
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Pulizia a mano! non lavabile in lavastoviglie
Dati tecnici
- Lunghezza totale: 33,00 cm
- Lunghezza lama: 20,00 cm
- Peso netto: 205 g
- Materiale lama: damasco Cu-mai
- Durezza lama: 62 HRC
- Angolo di taglio: 15° affilatura a V
Per veri intenditori e collezionisti!