Coltello Fr. DICK Serie 1905 da cuoco grande, Lunghezza 26 cm

Coltello Fr. DICK Serie 1905 da cuoco grande, Lunghezza 26 cm

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DICK
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€119,00
Prezzo scontato
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Un mix di tradizione e modernità attraverso la rielaborazione di un design storico.
Nella Serie 1905 Friedr. Dick ha elaborato una serie di coltelli da cuoco caratterizzati da ghiere massicce, che sostituivano i rivetti usati fino allora.
Oggi come allora la serie colpisce per il suo aspetto elegante e semplice.

Il manico in PPO è resistente all'abrasione e antiscivolo e garantisce la massima sicurezza durante il taglio. Grazie al collegamento senza fessure tra manico e lama, è assolutamente igienico.

La lama è realizzata in lega X 50 CR Mo V15. Ogni singolo componente ha un compito speciale: Cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (resistenza)

Durezza: 56 HRC

Questo coltello é particolarmente adatto a Chef esperti.