Coltello da cucina della serie ProDynamic, lama da 7 cm in acciaio di alta qualità X50CrMoV15 (durezza 56 HRC) — realizzato in Germania.
Affilatura laser-controllata per tagli precisi e un utilizzo ottimale della lama. Il manico ergonomico in materiale plastico antiscivolo è progettato per una presa sicura e confortevole, con appoggio per il pollice per maggiore controllo durante affettare o tritare.
Il coltello è conforme alle norme HACCP (disponibile anche in vari colori nel manico) e garantisce la massima igiene. Il dorso smussato riduce il rischio di tagli accidentali.
Si consiglia la pulizia manuale immediata: non lavare in lavastoviglie ma risciacquare con acqua chiara e asciugare con un panno morbido per preservare la lama e la finitura.