Rinaldo's World's Best Places: Restaurant TIM RAUE

Città caotica, gente strana ma un'ottima destinazione per andare a mangiare: BERLIN

Siamo finalmente riusciti ad avere un tavolo in uno dei ristoranti piu IN dell'mondo. E che tavolo!! Abbiamo avuto la fortuna di poter mangiare al KRUG Table, tavolata enorme in cantina probabilmente di solito riservata a gruppi piu grandi o eventi speciali.

La Lista dei vini: Non ci aspettavamo niente di meno ma nemmeno ci stupiva.
Per partire abbiamo scelto una bottiglia di Dom Perignon (alla faccia del Krug-Table :-) Non potevamo fare a meno siccome avevano in lista un Dom Perignon 1985, tra l'altro a un prezzo molto sincero (sotto i 500 Euro).

Non stiamo qui a elencarvi cosa esattamente abbiamo mangiato e in che sequenza ma vi possiamo dire che era un'esperienza fantastica: Salmone, Scampo, Maialino e Tartufo. Ingredienti trasformati in piatti con sapori senza paragoni. Niente  Per non parlare della loro anatra alla pechinese...
Menu privo di carboidrati pesanti: nessuno dei piatti conteneva pasta, riso, patate o altro. Dové il pane ?! magari poteva chiedere un italiano: Credeteci, non vi mancherá il vostro amato pane. 

Tutto in un ambiente stilosissimo con personale cortese, per niente pretenzioso e professionale non che vestiti alla moda con accessori che rispecchiano tutto il concetto (Nike Airmax con colori del locale). I piatti, le posate e anche ai coltelli personalizzati (Lagiuole) rigorosamente nei loro colori non potevano mancare. 

Questa serata in questo ristorante subito dietro il Check point Charly ci ha lasciti stupiti.