All'inizio degli anni '80, nel villaggio di Laguiole in Aubrac, l'arte della coltelleria di Laguiole era scomparsa. Nel 1987 la fabbrica Forge de Laguiole rilancia la produzione di mitici coltelli nel suo villaggio d'origine, rispettando l'eredità dell'arte della tradizione.
È la rinascita di un coltello cult, referenza del design, sinonimo di qualità e arte di vivere. Ogni coltello è un pezzo unico che può richiedere diversi giorni di produzione! Un solo coltellinaio altamente qualificato realizza, in più di 40 fasi, un coltello d'eccezione, che durerà una vita.
Tra tradizione e creazione, Forge de Laguiole apporta un tocco di innovazione, rivolgendosi ai più grandi designer.
Della tradizione del pastore di Aubrac al tavolo contemporaneo, Jean-Michel Wilmotte ha conservato la silhouette globale del Laguiole di sempre.
Designer : Jean-Michel Wilmotte
L'architetto francese Jean-Michel Wilmotte ha disegnato questi stupendi coltelli da tavola.
Con questi capolavori ha vinto il Premio Internazionale Knife come il "Gourmet Knife of the Year" alla Fiera Internazionale IWA.
Questi coltelli sono prodotti nei laboratori di Forge de Laguiole utilizzando per i manici un materiale originale ed esclusivo: il vetro acrilico che "illuminerà" qualsiasi tavola.
Le lame in acciaio inossidabile di altissima qualità hanno stilizzato sul dorso l'ape tipica di Forge de Laguiole.
Produttore: Forge de Laguiole - Francia
Tipo Prodotto : Coltelli da tavola
Colore : Rosa / Fuxia & nero
Lama: acciaio T12 inalterabile
non lavare in lavastoviglie
Dimensioni:
lunghezza lama 11 cm
lunghezza totale coltello 23 cm
Made in France
non lavare in lavastoviglie
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